自分たちで育てた特別栽培米を使用して
作った米粉
うちのおやつの主な原材料
自分たちで育てた特別栽培米を使用して
作った米粉
てんさいグラニュー糖きび砂糖
平飼いの卵
越前海岸で採れた塩を使用
自分たちで育てたもの農家仲間から仕入れたこだわりのもの
自分たちで育てた特別栽培米の米粉と、しの屋さんの平飼い卵を使用しています。
ベーキングパウダーは使用せず、卵だけの力で膨らませています。
定番のお味：プレーン・コーヒー・ココア・チョコチップ・紅茶・バナナ・塩
季節のお味：いちご・ブルーベリー・キャラメル ほか
プレーンシフォン
チョコチップシフォン
コーヒーシフォン
アールグレイシフォン
バナナシフォン
ココアシフォン
塩シフォン
いちごシフォン
ブルーベリーシフォン
おばあちゃんのレシピを受け継いで、途中、小麦を米粉に変更し３０年以上も皆様に愛されるチーズケーキです。
季節のお味：チョコ・サツマイモ・リンゴ・イチゴ・柿・梨 ほか
おばあちゃんのベイクドチーズケーキ
クランブルブルーベリーチーズケーキ
定番の味：ぶどう、いちご、バナナ
季節の味：メロン、梨、小松菜りんごバナナ、ベリーベリー ほか
ぶどうのスムージー
いちごのスムージー
自家栽培のブドウをレーズンにし、米粉クッキーにクリームと共に挟んでいます。クリームはとても軽い仕上がりなのと、
手作りレーズンが美味しくて人気すぎるのと、作るのが大変でなかなか出会えないお菓子になってしまっています。
いちごクッキーサンド
レーズンクッキーサンド
自家栽培、特別栽培米のタンチョウモチときび砂糖、自然塩などで四季を感じられるお菓子をつくっています。
おはぎ・手鞠おはぎ・花おはぎ・季節の和菓子（いちご大福・桜餅・柏餅・おぜんざい）
おはぎ
てまりおはぎ
自家栽培、特別栽培米のコシヒカリを土鍋で炊いています。
お味：塩・梅・枝豆とちりめんじゃこ・大葉と肉味噌・ツナマヨ ほか
うちのお弁当
うちの中華弁当
うちの唐揚げ弁当
蜂蜜梅結び
シャケ結び
ジャコ枝豆結び
大葉肉味噌結び
吉川ナス佃煮結び
だし巻き卵結び
季節の味：公式インスタグラムにて随時更新中！
生シフォンサンド
いちごのシフォンサンド
ブルーベリーシフォンサンド
